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为葡萄园设温度监测点叫好

中国葡萄酒信息网

 

    低温往往伴随着霜冻,防霜工作需要及时、适时展开。目前,葡萄园最常用的防霜方式主要是以燃烧葡萄藤条、庄稼枝干、畜粪等烟熏、放烟雾方法为主,燃放时机的把握非常重要。早了,是无用功,晚了,达不到最大效果。所以,这时候及时准确掌握葡萄园的实时气温和地温就显得非常重要。
  最近笔者在做河西走廊产区葡萄园调查时,跟甘肃祁连酒业的陈彦雄总工聊到这两次低温天气,他说,这两次低温对葡萄园带来一定影响,不过在天灾面前,他们尽了最大的努力把损失降到了最低。一方面是由于他们葡萄园正好处在小气候区的有利位置,另一方面得益于葡萄园的温度监测点。及时、准确和详细的温度监测,成为他们开展防霜工作的最大依据,这样他们就能够选择最恰当的时机,集中人力、物力展开工作,把防霜工作做到最好。
  河西走廊产区位于我国西北部,冬春气候非常不稳定,低温、冻害、霜冻天气时有发生,是当地葡萄种植面临的一大严重问题。一旦遇到这样的突发天气状况,若不及时采取措施,就会对当地的葡萄产业造成极大损失。说起在葡萄园设立温度监测点,陈总说“这也是我们遭受严重损失后总结出的办法啊,去年设立了一个,今年增加到五个,实时监测葡萄园气温和地温,效果非常好。”
  在与中国葡萄酒信息网记者交谈中,陈总进一步解释:平时大家都是关注天气预报,得知气温和天气变化。但对葡萄园管理者来说,天气预报只能作为参考,不能准确直观地反映葡萄园的温度情况。因为气象局的百叶箱基本都在设立在城市里,而葡萄庄园一般都远离市区,即便是设在农村,也还有个小气候的问题,所以在葡萄园设温度监测点非常必要。你所得到的温度数据是葡萄园温度的真实值,比天气预报要准确得多。
  据了解,温度监测点的管理并不复杂。祁连庄园为例,他们目前共有五个监测点,重点监控晚上21:00至第二天8:00期间葡萄园的气温和地温。温度在2度以上时,每半小时观测一次;低于2度时,每15分钟观测一次。有条件的地方,温度检测仪和电脑连在一起,非常方便。一个监测点相关设备的投入大约2万元左右。虽然温度监测范围是局部的,但对于小酒庄来说,却非常适用。
  设立葡萄园温度监测点,能够准确及时地掌握葡萄园温度变化,及时做好突发天气的应对工作。重要的是,随着这些温度数据的积累,对葡萄园适种品种的选育也有非常高的参考价值。